Menú

Lista de locales

1. Hotel Leuka
abril 112016

Tapa

Brocheta dulce de pollo con kikos, sobre leche de miel y mostaza.

Descripción

Pollo marinado con lima, naranja y pimienta. Rebozado con huevo, miel y kikos. Salsa mostaza.

Más información»
2. Mercado provenzal
abril 272017

Tapa

Corazón de mar

Descripción

Ensaladilla de marisco compuesta de pescado blanco, crustáceo, huevo y soja.

Más información»
3. Taberna Chapeau
abril 112016

Tapa

Nido Chapeau

Descripción

Base de patatas, pisto manchego, picadillo de chorizo y huevo de codorniz

Más información»
4. Café Ágape
abril 112016

Tapa

Desitg

Descripción

Pan de chapata, crema de haba, cebolla caramelizada, mermelada de higo y salchicha.

Más información»
5. El Bao
abril 272017

Tapa

Gua Bao Alicanthai

Descripción

Pan bao relleno de pollo crujiente con salsa de ostras, chili, jugo de ternera, salteado de repollo y anacardos.

Copa

Elbao Gin

Descripción

Ginegra Brockmans, Seven Up o Sprite, frutos rojos y sirope de fresa.

Más información»
6. Restaurante Dhammas
abril 272017

Tapa

Dhammas

Descripción

Carrillera Ibérica estofada al vino tinto sobre parmentier cremoso y teja de parmesano.

Más información»
7. Nou Arcos
abril 272017

Tapa

Tapita alicantina

Descripción

Tomate de Mutxamel trinchado acompañado de sus olivas partidas, molletes, capellán asado de forma tradicional a fuego vivo y escamas de sal negra de Villena.

Más información»
8. Delta 3
abril 112016

Tapa

Costillas de cerdo a la española

Descripción

Costillas de cerdo guisadas en salsa con guisante y zanahoria.

Más información»
9. Delta Gourmet
abril 112016

Tapa

Mini hamburguesa mar y montaña

Descripción

Mini hamburguesa casera de rabo de toro y sepia en su tinta.

Más información»
10. Mio Gastrobar
abril 112016

Tapa

Mio’s bao

Descripción

Pan bao al vapor relleno de carrillada de ternera confitada en soja, mayonesa de curry rojo, chilli picante y brotes frescos, acompañado de ensalada de daikon y zanahoria aliñada con dashi y aceite de sésamo.

Copa

Violet by Mio Gastrobar

Descripción

Ginebra, zumo de limón, ponche, esencia de violetas, soda y hielo picado.

Más información»

Tapa

Tosta de bacalao con ali-oli de ñora y tapenade

Descripción

Láminas de bacalao confitado sobre pan tostado, ali-oli de ñora y tapenade (aceite de olivas negras) con rúcula salvaje.

Copa

Lemon-Art

Descripción

4 cl. de Beefeater, 4 cl. de Spanish Art, Schweppes Limón y sal negra.

Más información»

Tapa

Pincho de sardina ahumada, con tartar de dátil y huevas de salmón

Descripción

Tostada de pan con tartar de dátil, sardina ahumada y huevas de salmón.

Copa

Spanish ginger

Descripción

Ginebra Tanqueray nº Ten, licor de pimiento de Jamaica y zumo de lima. Terminamos completando el cocktail con ginger beer.

Más información»
13. Hamburguesa Nostra
abril 112016

Tapa

Nostra tapa

Descripción

Pincho de hamburguesa (minibrocheta) con queso fetta, aceituna rellena de guacamole y piadina.

Más información»
14. Central mexicana
abril 272017

Tapa

Taco Coliacán

Descripción

Tinga de ternera y tortilla de maíz frita.

Copa

Margarita

Descripción

Tequila, limón y triple seco.

Más información»
15. Gastrobar 2&Tres
abril 272017

Tapa

Croqueta de boletus y trufa

Descripción

Croqueta de boletus con paté de trufa.
(No apta para celíacos)

Más información»

Tapa

Cubos de croquetas semilíquidas de queso roquefort y manzana

Descripción

Croquetas de queso roquefort, uvas pasas y manzana reineta con trío de salsas (cebolla dulce, mahonesa de lima y salsa picante).

Más información»

Tapa

Amanecer en el Postiguet

Descripción

Fondo de tierra, puré de patatas y gambitas rojas.
(Harina de garbanzo, setas, patata, aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón y gamba roja)

Más información»
18. El merengue
abril 272017

Tapa

Captura de merluza en red

Descripción

Merluza, quiche de habas, espinacas frescas, alioli, hojaldre de araña y sésamo.

Copa

Red tonic

Descripción

Ginebra, arándanos, moras, frambuesa, tónica Premium y grosellas.

Más información»

Tapa

Kikiriki mediterráneo

Descripción

Sobre tosta de pan, cama de queso de cabra, con pechuga de pollo marinada cubierta de confitura de tomate con virutas de deshidratado crujientes de cebolla.

Más información»

Tapa

La explanada

Descripción

Delicia de atún rojo con dátil, almendra y reducción de cantueso.

Copa

Sierra Mariola

Ingredientes

Zumo de pera con cantueso y licor de naranja.

Más información»
23. Brunch
abril 272017

Tapa

Anónimo

Descripción

Crema de foie, couscous ahumado y gamba roja.

Más información»
25. Restaurante Capri
abril 112016

Tapa

El Capricho

Descripción

Revuelto de setas, jamón y huevo con un toque de queso.

Más información»

Tapa

La Burguer de Héctor

Descripción

Miniburguer sobre guacamole con queso Chedar y canónigos.

Más información»
27. Casa Bigote
abril 282017

Tapa

Mini Burguer el Bigotes

Descripción

Carne de buey, cebolla caramelizada, queso Brie y tomate a la parrilla.

Más información»

Tapa

Solomillo caramelizado

Descripción

Solomillo de cerdo a la plancha caramelizado

Más información»

Tapa

Mini hamburguesita de carne de ternera

Descripción

Mini hamburguesita de ternera, brotes tiernos de lechuga variada, queso, crujiente de bacon, huevo de codorniz y a elegir o combinar las salsas romulada, cajún o de la casa.

Copa

Acurio

Descripción

Ginebra, Marie Brizard, tónica Curaçao azul.

Más información»

Tapa

Nido Marinero

Descripción

Panecillo rústico relleno con crema de fumet marinero.

Más información»
31. Café Carví
abril 112016

Tapa

Bacalao Carví

Descripción

Montado de bacalao en tempura sobre lecho de ali-oli y espárrago triguero.

Más información»

Tapa

Hojaldrito la Vendimia

Descripción

Hojaldre de mantequilla relleno de queso de rulo de cabra y foie con cebollita caramelizada y confitura de….

Más información»
35. Taberna Chapeau
abril 112016

Tapa

Carrillera cabralizada

Descripción

Carrillera ibérica con cebolla caramelizada y queso de cabra.

Más información»
36. Pasarela Centro
abril 282017

Tapa

Langostino, salsa rosa y tacos de fresa.

Copa

Ginebra Martin Miller, tónica, pimienta del Himalaya, rosa, rama de hierbabuena, piel de lima en tirabuzón y tiras de piel de naranja.

Más información»
37. Pasarela Altabix
abril 282017

Tapa

Langostino, salsa rosa y tacos de fresa.

Copa

Ginebra Martin Miller, tónica, pimienta del Himalaya, rosa, rama de hierbabuena, piel de lima en tirabuzón y tiras de piel de naranja.

Más información»
38. Café Mónaco
abril 282017

Tapa

Langostino, salsa rosa y tacos de fresa.

Copa

Ginebra Martin Miller, tónica, pimienta del Himalaya, rosa, rama de hierbabuena, piel de lima en tirabuzón y tiras de piel de naranja.

Más información»
39. La Zapatillera
abril 282017

Tapa

Langostino, salsa rosa y tacos de fresa.

Copa

Ginebra Martin Miller, tónica, pimienta del Himalaya, rosa, rama de hierbabuena, piel de lima en tirabuzón y tiras de piel de naranja.

Más información»

Tapa

Langostino, salsa rosa y tacos de fresa.

Copa

Ginebra Martin Miller, tónica, pimienta del Himalaya, rosa, rama de hierbabuena, piel de lima en tirabuzón y tiras de piel de naranja.

Más información»
Tapa y Copa Todas las zonas Any Rating

Participantes